H.Çiçeksever

Irmak bir kaşık katranı yuttuğu halde, bir bardak su katranı yumuşatamaz bile. Akan su kir tutmaz. Muhabbet kültürü denen beyin seviyesi bir ırmak gibi olabilmektir.  Muhabbet kültürü bilgi ister, bilgelik ister, bilgiye açlık ister, öğrenmeye merak ister, bilgi alışverişine açık olmak ister, düşünmek ister, anlamak ister. O nedenle sohbet ve …

Türk milletinin milli içkisi olan çay hakkında yazmadan önce, bu bitkinin  ülkemiz topraklarında yetişmesini sağlayan Atatürk dönemi Ziraat Mühendisi Zihni Derin’i minnet ve şükranla anmayı vefa borcu olarak görüyorum. Gazetelerde okumuş, televizyonlarda görmüş veya bir yerlerden duymuşsunuzdur mutlaka: Dünyanın en yaşlı insanları Kafkasya’da yaşar. Bu insanlar yaşlı olmakla birlikte, son …

Geçen hafta çok genç bir misafirim oldu. TV’de birkaç saniye gördüğüm ve çalışmalarını özel bulduğum Düşün-Taşın Derneğinin kurucusu genci aradım ve beni ziyarete geldi. Uzun uzun konuştuk ve benden ne anladığını sordum. Müthiş cevaplar verdi, çok memnun oldum tabi. Anlamak ve anlaşılmak beyin büyüdüğünde gerçekleşen hadisedir. Selim Çavuş isimli 27 …

Bilgi ve sevgi paylaştıkça büyüyen şeyler. Yurdunu tanımak isteyenlere sunulmuş bu güzel çalışmayı sizlerle paylaşmayı düşündüm. Ben, internete çağın peygamberi diyorum. Bir arkadaşım da , Google için Hazreti Google diyor. Çünkü bilmediğimizi bildiren, görmediğimizi gösteren, bir dokunuşla dünyayı ayağımıza getiren bu mucize buluş, insanlığın öğretmeni, kütüphanesi,haber aracı daha da önemlisi …

Macaron Paris ve Londra’da çok pahallı satılan bir Fransız klasiği. Bizim ülkemizde Ramazanlarda pide üzerine sürülen yumurta sarısından arta kalan beyazları değerlendirmek için yapılan Sinop’ta Şambaba, Samsun’da Atom, İstanbul’da Beze  adıyla satılan içi ağızda eriyen, dışı kıtır kıtır bu küçük ve yuvarlak beyaz  tatlılar. Ramazanda kapıya gelen çocukları kırmamak adına …

Bugün  Reyhan-Doğan  Ülgen kardeşlerimi görmek için Ortaköy’den CNR fuar alanına gittim.  Londra düzeninden sonra İstanbul’un karmaşası, trafiği çekilir gibi değil ama dostlar uğruna  insan katlanıyor. Ülke ticaretini geliştirmek ve uluslararası platforma taşımak misyonuyla yola çıkan ve tam 25 yıldır CNR EXPO olarak Türkiye’nin en etkin ürün platformunda dünyanın saray gibi …

Günübirlik Paris yolculuğuna Londra’dan,  Sinop’tan, Gerze’ye gider gibi gittik  hızlı trenle. Avrupa’nın   can damarı, bir dakika bile şaşmayan  trenleri.  Zaman ve çalışmak önemli bir değer, batıda. Ulaşımın en mükemmel yolu  trenler olduğu halde, maalesef ülkemizde geri bırakılmış. Çocukların oyuncakları içinde en sevileni Thomas  Tren serisi. Bütün çocuklar Thomas diye çıldırıyor. …

İnsan ruhunun en büyük ihtiyacı:Sanat, Medeniyet demek: Sanat Yükselen  aklın ürünü:  Sanat İnsanın ruhsal eğitim ve terbiye  yolu: Sanat. Uygarlık  Sanatla devam ediyor, uygarlık sanatla yaşıyor, sanatla ölümsüzleşiyor. Bugün Londra’nın en meşhur  Finans merkezinde bulunan cam gökdelenlerin ortasındaki Canada Square Park’ ta  ICE RINK  kurmuşlar,  her gün kayak yapanlarla dolu. …